天津市商务委员会 Tianjin Commission of Commerce

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【分析】六月第二周市场运行监测情况简报

信息来源:市商务委信息中心 【2018-06-11】

  本周中后期天气转阴,出现降雨,气温略降。据委信息中心市场运行监测数据显示,本周蔬菜价格继续小幅下降,猪肉批发价格略有回升,猪肉零售、鸡蛋、小包装米面、食用油和食糖价格均保持平稳。生产资料方面,钢材,成品油、化肥、煤炭价格均保持稳定。
  蔬菜价格继续小幅下降。上周我市蔬菜仅维持一周价格稳定,本周价格继续小幅下降。批发均价1.48元/斤,环比降6.1%;零售均价2.77元/斤,环比降2.3%。预计后期,我市蔬菜价格继续以小幅震荡走势为主。
  猪肉批发价格略有回升。猪肉价格自春节后经历3个月的下行走势后企稳回升。主要原因有:一是由于冬季仔猪成活率低,后期出栏量相应减少;二是5月份气温不断升高,不利于生猪长途运输,市场供给量略有减少。本周猪肉批发价格8.99元/斤,环比涨2.1%;零售价格维持稳定,为12.43元/斤。预计后期猪肉价格将呈小幅震荡走势。